Mest svenska maträtter

•

Klassisk husmanskost när den är som bäst!

Hur ofta äter du klassisk hederlig husmanskost? Det finns trender även i mat, men vissa maträtter består genom alla tider.

Själv tycker jag det är kul och spännande att testa nya recept i köket, från alla möjliga hörn i världen. Våra klassiska rätter är säkra kort men ibland glömmer vi bort vissa rätter. Här kommer några klassiska rätter och kanske är några av dessa en påminnelse om vad vi ställer fram på bordet idag.

Vilken är din husmanfavorit?

1. Kålpudding

Kålpudding är en älskad husmansrätt som aldrig går ur tiden. Kombinationen av mjäll vitkål, blandfärs, sirap, soja, grädde och kalvfond går helt enkelt inte av för hackor. Den är perfekt för att göra i storkok och frysa in. En njutning tillsammans med kokt potatis och gräddsås.

2. Raggmunk med fläsk och rårörda lingon

Riktig mat lagad från grunden med massor av smak – det kan egentligen inte bli så mycket bättre. Raggmunk är verkligen inte svårt att göra. Det är gott, mättande och billigt och något som de flesta tycker om. Att servera stekt fläsk till höjer verkligen rätten och det här funkar fint för såväl vardagsmat som helgmat. Detta är Östergötlands landskapsrät

•

Traditionell svensk mat

Svenska maträtter

Sverige kanske inte i första hand är känt för sin mat, men några traditionella maträtter och annan mat kommer härifrån iaf.

Vad sägs om den här listan.

Sill

Den inlagda sillen är nog en sån där maträtt som man antingen gillar eller hatar.
Och den finns i en massa olika varianter, tex brännvinssill, senapssill eller löksill med flera.
Sillen äter vi svenskar till nästan alla högtider som tex jul, midsommar och påsk.

Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon

Köttbullar kanske är den svenska maträtt som är mest känd utomlands. Den skall givetvis ätas med potatis, gräddsås och lingonsylt, men många varianter finns.
För dom mindre så brukar makaroner och ketchup vara populära tillbehör istället.

Smörgåstårta

Smörgåstårtan går hem hos dom flesta och man kan variera pålägget efter behag. Populärt på olika typer av festligheter eller högtider.

Falukorv

Verkligen en klassiker som ofta är en favorit hos barnen. Går att tillaga på många olika sätt, tex stekas eller i ugn tillsammans med senap, ost och tomater.
Vanligast tillbehören är kanske stuvade makaroner och ketchup, men det funkar minst lika bra med kokt el

•

Svensk mat samt svenska traditioner i köket! Igår började vi prata om våra klassiska svenska maträtter samt insåg för att det finns massor såsom är typiskt svenskt. därför idag blir det en frosseri inom svenska husmanskost och svenska delikatesser. Vilka maträtter gillar du? Vilka brukar ni äta? Vilka åt ni som barn?

Svensk mat samt svenska maträtter

När man pratar om svensk mat känns det ibland som för att många tänker på den som &#;tråkig&#; och &#;smaklös&#;. Men existerar det verkligen sant? traditionell svensk mat är möjligen lite stabbig, men kunna ha goda smaker från grädde, dill, svart vinbärsgelé, äpple, ansjovis eller senap. Vi besitter också flera delikatesser inom det svenska köket liksom gös samt abborre, kräftor, smögenräkor, sikrom, löjrom, älg, rådjur, kantareller, Västerbottenost, hjortron, hallon samt blåbär. alternativt vad sägs om godsaker som gravad lax, Skagenröra eller smörgåstårta?

Svensk mat inom olika regioner

Sverige är vilket bekant en avlångt nation och mattraditionerna skiljer sig från ett plats mot en ytterligare. Idag möjligen skillnaderna existerar mindre än förr (vi äter samtliga pizza samt kebab), dock det finns ändå historiska skillnader. Jag (Helena) växte upp inom Skåne samt där åt vi mer fläskfärs än nötfärs, samt det fanns